Top 10 des restaurants à Mexico City
Qu’il s’agisse de déguster les tacos les plus savoureux dans un coin de rue animé, de s’asseoir dans un restaurant où les chefs réinventent la cuisine mexicaine, ou de trouver un havre de paix où les ingrédients frais et locaux sont à l’honneur, Mexico City répond à toutes les envies. Chaque établissement sélectionné dans notre liste promet non seulement de régaler vos papilles mais aussi d’enrichir votre compréhension de la culture mexicaine à travers le prisme de sa cuisine exceptionnelle. Suivez-nous dans cette aventure culinaire à travers Mexico City, où tradition et innovation se rencontrent, quel que soit votre budget ou vos préférences, vous êtes sûr de trouver votre bonheur.
Chetito
Pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs authentiques de Mexico City, Chetito est un incontournable. Ce petit établissement, situé dans le quartier de Roma Norte, se fait remarquer par ses tacos gourmet, très appréciés pour leur richesse en saveurs et leur originalité.
L’atmosphère charmante, le service attentionné et une bonne sélection de bières artisanales mexicaines complètent l’expérience parfaitement. Avec ses ingrédients de première qualité, ses recettes innovantes et la variété impressionnante des options disponibles, ce restaurant se révèle être l’endroit idéal pour ceux voulant vraiment comprendre ce qui fait la richesse de la cuisine locale.
Conseil : Malgré sa popularité, l’atmosphère chaleureuse de l’établissement garantit une expérience culinaire fabuleuse, bien que sa politique de non-réservation signifie qu’il est préférable de planifier votre visite en conséquence.
Tacos recommandés que nous avons adorés : Le taco Jones, le Chetito et le Yiya.
Budget : Comptez environ 180$ (- de 10€) pour savourer 3 tacos, ce qui satisfait pleinement. Si votre appétit vous le permet, optez pour 4 voire 5 tacos pour les plus gourmands pour une dégustation plus complète.
Mariscos Mi Compa Chava
Pour les amateurs de fruits de mer désireux de découvrir des saveurs marines authentiques au cœur de Mexico City, les Mariscos Mi Compa Chava s’affirme comme une adresse incontournable. Niché dans l’effervescente zone de Roma, cet établissement se distingue par sa sélection exquise de fruits de mer, célébrée pour sa fraîcheur inégalée et son originalité dans la préparation.
L’ambiance décontractée, le service amical, accompagnés d’une sélection variée de boissons, font de chaque visite une expérience mémorable. Ce lieu est une véritable ode aux trésors de l’océan, proposant des recettes innovantes qui mettent en avant la qualité exceptionnelle des produits marins.
Conseil : L’établissement est réputé pour son ambiance conviviale et son service efficace. Bien que populaire, il conserve un cadre accueillant qui invite à la détente et à la dégustation. Il est conseillé d’arriver tôt, surtout pendant les week-ends, pour éviter l’attente.
Plats recommandés qui nous ont conquis : La tour de fruits de mer, le ceviche de camarón, et les tacos de pescado.
Budget : Prévoyez autour de 200$ à 250$ (moins de 15€) pour une expérience complète avec plusieurs plats à partager. Pour les passionnés désirant explorer l’étendue du menu, envisagez d’ajouter quelques entrées ou spécialités supplémentaires.
Balboa Pizzeria Condesa
En quête d’une expérience italienne authentique en plein cœur de Mexico City ? Balboa Pizzeria Condesa offre une escale charmante idéale. Située dans le vibrant quartier de Condesa, cette pizzeria est reconnue pour ses pizzas authentiquement italiennes, appréciées pour leur pâte croustillante, fermentée pendant 48 heures et leurs garnitures généreuses.
L’ambiance décontractée et conviviale, le service rapide et efficace, ainsi que la possibilité d’accueillir nos amis à quatre pattes font de Balboa un lieu accueillant pour tous. Que vous soyez en famille, entre amis, ou même seul à la recherche d’un coin tranquille, vous trouverez votre bonheur ici. La pizzeria propose une large sélection de pizzas, allant des classiques aux créations plus audacieuses, assurant la satisfaction de tous les palais.
Astuce : Balboa Pizzeria Condesa offre à la fois des options pour manger sur place ou à emporter, idéal pour ceux qui préfèrent savourer leur pizza dans le confort de leur domicile. N’hésitez pas à explorer le menu varié pour découvrir votre nouvelle pizza préférée.
Pizzas recommandées qui ont captivé nos cœurs : La Margarita pour sa simplicité raffinée, la pizza Hawaïenne pour une touche sucrée-salée, et la Beretta pour les amateurs de saveurs plus robustes.
Budget : Les prix sont modérés, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience authentique et savoureuse. Comptez 12 euros environ pour une pizza. Que vous optiez pour une petite individuelle ou une grande à partager, Balboa s’adapte à toutes les faims sans compromettre la qualité.
Mog Bistro
Pour les gourmets en quête d’une expérience culinaire asiatique authentique à Mexico City, Mog Bistro est un passage obligé. Situé dans le charmant quartier de Roma Norte, ce café-bistrot se distingue par sa cuisine pan-asiatique, offrant un large éventail de plats allant du ramen au poulet frit, en passant par des brochettes grillées et une variété de sushis.
Ce qui rend Mog Bistro particulièrement attrayant, c’est son ambiance ouverte et accueillante, avec des façades en toile qui s’ajustent au gré du temps. Le lieu est reconnu pour sa popularité et son caractère tendance, garantissant souvent une petite attente pour une table. Cependant, cette attente est un témoignage de la qualité et de l’authenticité des plats proposés, tous préparés avec soin et une attention particulière aux saveurs.
Anecdote: Préparez-vous à une expérience culinaire immersive. Bien que l’attente puisse être un petit inconvénient, elle est vite oubliée dès la première bouchée de leurs plats exquis. L’atmosphère conviviale et le service attentionné ne font qu’ajouter à l’expérience, faisant de Mog Bistro une destination à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine asiatique.
Plats recommandés qui ont captivé nos cœurs : Ne manquez pas de goûter au ramen au poulet frit, aux brochettes grillées et à leur sélection de sushis, chacun racontant une histoire de saveurs et de traditions culinaires d’Asie.
Budget : Avec des options pour tous les budgets, Mog Bistro offre la possibilité de goûter à une cuisine de qualité sans se ruiner. Que vous souhaitiez un repas complet ou juste une petite dégustation, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies sans compromis sur la qualité.
Cosecha Natural
A la recherche d’un lieu offrant des options saines et rafraîchissantes à Mexico City, Cosecha Natural se présente comme une destination de choix. Situé dans l’élégant quartier de Polanco, ce restaurant accueillant est parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou un déjeuner léger, se distinguant par son engagement envers la fraîcheur et la qualité.
L’ambiance agréable de Cosecha Natural permet de profiter de plats végétariens, de jus extraordinaires, de bols de quinoa et de riz, ainsi que de petits-déjeuners mexicains généreux et de desserts sains. L’accent est mis sur les produits locaux et biologiques, offrant une expérience culinaire à la fois authentique et consciente.
Anecdote : Situé dans une rue calme et entouré d’arbres, le restaurant offre des places assises à l’intérieur comme à l’extérieur, ce qui en fait un spot idéal pour une pause détente dans votre exploration de la ville. À noter, le restaurant propose également une boutique à côté où vous pouvez trouver une variété d’ingrédients biologiques et de superaliments à des prix accessibles.
Plats recommandés : Ne manquez pas d’essayer leurs jus frais mélangés, excellents, le toast de aguacate ou encore le croque madame brioché, hautement apprécié pour commencer la journée du bon pied.
Budget : Avec des options abordables, Cosecha Natural permet de savourer une cuisine saine sans se ruiner, proposant un excellent rapport qualité-prix. Le prix moyen d’un plat accompagné d’une boisson est d’environ 250 MXN, rendant ce lieu accessible à tous.
Pujol
Pujol, situé au cœur de Mexico City, est une véritable institution de la gastronomie mexicaine moderne, dirigée par le chef renommé Enrique Olvera. Reconnu mondialement et souvent classé parmi les meilleurs restaurants du monde, Pujol offre une expérience culinaire qui réinterprète avec finesse et créativité les traditions mexicaines.
Ce qui distingue Pujol, c’est son menu dégustation innovant, qui invite les convives à un voyage à travers les saveurs, les textures et les histoires de la cuisine mexicaine. Les ingrédients locaux de saison jouent un rôle principal dans chaque plat, présentés avec une attention artistique aux détails.
Conseil : La réservation est indispensable pour profiter de cette expérience gastronomique exceptionnelle. Attendez-vous à une atmosphère élégante mais accueillante, où chaque plat est soigneusement expliqué par le personnel attentif.
Plats recommandés : Bien que le menu évolue au gré des saisons, des classiques tels que le maïs avec mayonnaise de fourmis chicatanas, le mole madre, mole nuevo, et le taco omakase au bar mettent en avant la richesse et la diversité de la cuisine mexicaine avec une touche contemporaine.
Budget : Étant l’un des restaurants les plus prestigieux de Mexico, les prix de Pujol reflètent sa réputation et la qualité de l’expérience offerte. Attendez-vous à un menu dégustation commençant aux alentours de 150 euros par personne, sans inclure les boissons, un investissement dans une exploration gastronomique sans pareil.
El Turix Polanco
Si vous êtes à la recherche d’une véritable immersion dans la cuisine du Yucatán sans quitter Mexico City, El Turix est une adresse à ne pas manquer. Niché au cœur du quartier chic de Polanco, ce petit établissement est célèbre pour ses tacos de cochinita pibil, un plat traditionnel yucatèque où le porc est mariné dans une sauce d’achiote et d’agrumes avant d’être lentement rôti. Les critiques et les visiteurs s’accordent à dire que les tacos d’El Turix figurent parmi les meilleurs de la ville, voire du monde, pour leur saveur authentique et leur qualité exceptionnelle.
Le menu, bien que succinct, est une ode à la simplicité et à l’excellence. La cochinita pibil est la star incontestée, reconnue pour sa tendresse et son goût fumé unique. La sopa de lima est également recommandée, offrant une touche légèrement acidulée parfaite pour commencer votre repas.
Astuce : El Turix est un secret bien gardé qui attire autant les locaux que les visiteurs informés. Le service rapide et l’ambiance sans prétention vous permettront de profiter d’une expérience authentique et décontractée. Notez bien que le paiement se fait uniquement en liquide, prévoyez donc d’avoir du cash sur vous.
Plats recommandés que nous avons adorés : Outre la cochinita pibil, ne manquez pas d’essayer leur torta pour un sandwich riche en saveurs. Les tacos al pastor sont également un must, pour leur jus de viande et leur assaisonnement parfait.
Budget : Les prix abordables d’El Turix permettent de savourer ces délices sans se ruiner, offrant un excellent rapport qualité-prix. Qu’il s’agisse d’un repas complet ou d’une collation rapide, vous repartirez satisfait sans avoir à vider votre porte-monnaie.
Mochomos
Mochomos combine passion et précision dans l’art de la grillade, se distinguant comme une destination de choix à Mexico City pour son interprétation raffinée de la cuisine du Nord du Mexique.
Ce qui rend Mochomos exceptionnel, c’est son engagement envers la qualité et l’originalité. Le menu propose une sélection exquise de viandes grillées, des coupes premium préparées à la perfection, ainsi que des plats qui mettent en valeur les saveurs et les produits de saison du Mexique.
Conseil : Idéal pour un dîner d’affaires ou une soirée romantique, Mochomos offre une atmosphère élégante et un service impeccable. Il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pour les soirées et les week-ends, pour garantir une place dans ce lieu prisé.
Plats recommandés : Ne manquez pas de goûter aux spécialités de viandes grillées, à l’image du Rib-eye Mochomos ou de la Piedra, qui sont des incontournables. Les accompagnements, tels que les légumes grillés ou les salades fraîches, sont tout aussi soigneusement préparés.
Budget : Les prix chez Mochomos reflètent l’exclusivité et la qualité des ingrédients utilisés. Budget adapté recoomandé pour cette expérience culinaire de haut niveau, où chaque plat est une célébration des saveurs mexicaines. Prévoyez environ 60 euros par personne pour un plat et une bouteille de vin à partager.
Contramar
Situé dans le vibrant quartier de la Roma à Mexico City, Contramar est une véritable institution culinaire, célèbre pour sa cuisine de la mer fraîche et inventive. Ce restaurant offre une interprétation contemporaine des classiques de la cuisine côtière mexicaine, dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée.
Ce qui rend Contramar incroyable, c’est son engagement envers la fraîcheur et la qualité. Le restaurant est particulièrement réputé pour son poisson à la talla, une spécialité grillée à ne pas manquer, ainsi que pour ses tostadas de thon, ses ceviches vibrants et ses huîtres fraîches.
Conseil : Contramar est souvent bondé, surtout pendant les week-ends et les heures de déjeuner. Il est fortement recommandé de réserver à l’avance pour assurer une place. Le restaurant est idéal pour un déjeuner prolongé, permettant aux convives de savourer pleinement l’expérience gastronomique dans une ambiance animée.
Plats recommandés : Outre le fameux poisson à la talla, les tostadas de thon sont une option incontournable pour commencer votre repas. Les ceviches, préparés avec du poisson ultra-frais, offrent une explosion de saveurs, tandis que les desserts, tels que le flan au caramel, concluent parfaitement le repas.
Budget : Les prix à Contramar reflètent la haute qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire. Prévoyez un budget de 200 à 300 pesos pour un plat (10 à 15 euros).
Botanico Restaurante
Niché dans l’un des quartiers les plus pittoresques de Mexico City, Botanico Restaurante se distingue comme un havre de paix pour les amoureux de la cuisine inspirée par la nature. Ce restaurant est l’incarnation de la fraîcheur, offrant une carte qui célèbre les produits du potager, dans un cadre aussi verdoyant qu’accueillant.
Ce qui rend Botanico unique, c’est son approche centrée sur les ingrédients biologiques et locaux, transformés en plats à la fois simples et innovants. Le menu est une ode aux légumes de saison, aux herbes aromatiques et aux combinaisons de saveurs audacieuses, conçues pour ravir les palais les plus exigeants.
Conseil : Botanico Restaurante est parfait pour un repas détendu au milieu d’un cadre verdoyant et inspirant. Idéal pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner sous les étoiles, pensez à réserver pour garantir votre place dans cet écrin de verdure.
Plats recommandés : Laissez-vous tenter par les salades créatives, enrichies de touches florales et d’herbes fraîchement cueillies. Les plats principaux, mettant en vedette des légumes grillés ou des protéines soigneusement préparées, sont à découvrir. Ne manquez pas les desserts innovants, qui changent au rythme des saisons.
Budget : Attendu dans un établissement de cette qualité, les prix reflètent l’engagement de Botanico Restaurante envers l’excellence et la durabilité. Prévoyez un budget adapté pour une expérience culinaire qui promet d’être à la fois délicieuse et éthique.
Bonus : Shake Shack
Pour les amateurs de burgers américains classiques et de shakes onctueux au cœur de Mexico City, Shake Shack est une escale gourmande incontournable. Avec son origine new-yorkaise, cette chaîne de restauration rapide premium a su conquérir le cœur des foodies du monde entier, y compris dans la vibrante capitale mexicaine.
Ce qui distingue Shake Shack, c’est sa promesse de qualité : des burgers faits de viande de bœuf Angus 100% naturelle, sans hormones ni antibiotiques, et des frites croustillantes coupées sur place. Les milk-shakes, véritables stars du menu, sont réputés pour leur crémeux et leur variété de saveurs classiques et innovantes.
Burgers recommandés : Ne manquez pas de goûter au ShackBurger, un classique de la maison, ou au SmokeShack pour une touche épicée. Côté douceurs, le milk-shake à la vanille est un must, ainsi que les éditions limitées qui valent le détour.
Budget : Les prix chez Shake Shack sont dans une fourchette moyenne, reflétant la qualité des ingrédients et le soin apporté à chaque commande. Un repas complet, burger, frites et shake, offre un rapport qualité-prix satisfaisant pour une expérience culinaire américaine authentique (- de 20 euros).
Conclusion
Dans l’immense et vibrant tableau culinaire de Mexico City, notre sélection des dix meilleurs restaurants est une invitation ouverte à tous, peu importe votre budget, vos préférences gustatives ou vos aspirations gastronomiques. Que vous soyez à la recherche d’une expérience de street food authentique, d’une pause santé et rafraîchissante, ou d’un dîner élaboré dans l’un des établissements les plus réputés au monde, Mexico City offre un éventail de choix qui promet de satisfaire chaque envie et chaque portefeuille.
De la simplicité savoureuse des tacos chez Chetito à l’excellence culinaire de Pujol, chaque restaurant de notre liste illustre la richesse et la diversité de la scène gastronomique de la ville. Mariscos Mi Compa Chava et Contramar célèbrent les délices de la mer, tandis que Balboa Pizzeria et Mog Bistro vous transportent à travers le globe avec leurs saveurs internationales. Pour ceux qui privilégient les options saines, Cosecha Natural et Botanico Restaurante proposent des menus inspirés par la fraîcheur des produits locaux.